| Tam's groenten onder een dak van bladerdeeg | |
500 gram diepvriessperziebonen 1 gele paprika in blokjes gesneden 2 lenteui in ringen gesneden 1 eetlepel wereldkruiden hawai(silvo) 1 theelepel laos 1 theelepel knoflookpoeder 2 eetlepels olijfolie 1 ui gesnippert 5 eieren geklutst 1 sjalotje gesnipperd 1 pak bladerdeeg | Bereiding: Doe de olie in de pan. Bak hierin de sperziebonen en de paprika en lenteui. Voeg de laos en knoflookpoeder toe. Voeg op het laast de ui en sjalotje erbij. Dan de eetlepel wereldkruiden. Meng het flink door elkaar zodat alles goed en gelijkmatig verdeeld is. Vet een ovenschaal in. Doe het wokmengels zoals hierboven klaargemaakt in de schaal en doe de geklutste eiren er gelijkmatig over verdelen. Dan dek je het geheel af met de bladerdeeg. Prik gaatjes in het bladerdeeg (niet te veel). En zet het in de oven. Niet te hoog want de ei moet ook gaar worden, het gerecht is klaar als het bladerdeeg mooi bruin is. Oven stand gas op 3 a 4. |
| Receptnummer: 13695 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 60 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |