| Mirjam's asperges zoals oma's oma ze al maakte | |
1 pond asperges 1 ei bloem boter evt witte wijn | Bereiding: Schil de asperges, snij de onderkant eraf. Snij de apserges is stukken. Gaar koken. Afgieten. Kookvocht bewaren. Boter in de pan doen, bloem er bij, soort van roux maken, verdunnen met het kookvocht of witte wijn tot het sausdik is. Op het laatst het ei er doorheen klutsen. Dan de asperges erdoor doen. Echt superlekker zo. |
| Receptnummer: 11538 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: komt uit duitsland deze wijze van maken, absoluut lekkerder dan een kant en klaar pakje saus en kan haast niet mis gaan | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |