| Bria's kantonese rundvlees met paprika | |
250 gr biefstuk(in reepjes) 2 eetl.(zonnebloem)olie 2 rode en 1 groene paprika's in reepjes 2 uien grof gesnipperd 1 teen knoflook fijn gehakt 1 rode peper in draadjes gesneden 2.5 dl runderbouillon 1 eetl.lichte Chinese sojasaus 1 eetl.oestersaus 2 theel.maizena zout peper uit de molen 1 eetl.fijn gesnede verse korianderblaadjes | Bereiding: Olie verhitten in wok en het vlees 3 min. Bakken. Vlees uit de pan halen en warm houden. Daarna uien,paprika,knoflook en helft van de peper bakken plm. 3 min. Schenk de bouillon er bij en temper de warmtebron. Laat alles 5 min. Zachtjes pruttelen. Voeg beide Chinese sausen toe. Maak de maizena aan met 2 eetl. Water. Roer het mengsel door het gerecht en laat de kook er nog even over komen. Zoet en peper naar smaak toe voegen. Vlees toevoegen en in voorverwarmde schaal doen. Strooi de rode peperdraadjes en de koriander er overheen. Lekker met rijst. EET SMAKELIJK. |
| Receptnummer: 12017 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |