| Ria's gegrilde tonijn met tomatenboter | |
4 moten tonijn van 70 gram 1 sjalot, gesnipperd 1 teen knoflook, fijngehakt 2 eetlepel olijfolie 1 eetlepel tomatenketchup 1 eetlepel fijngehakte bieslook 75 gram zachte boter zout en cayennepeper | Bereiding: fruit de sjalotjes en de knoflook in de olijfolie. voeg de tomatenketchup toe en bak het geheel 2 minuten. laat het afkoelen en meng het met de boter en de bieslook. maak op smaak met zout en cayennepeper. dep de tonijnmoten droog, smeer ze in met olijfolie en bak ze kort onder de grill of een grillpan. serveer de tonijn met een toef tomatenboter |
| Receptnummer: 7495 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 15 min. | |
| Opmerking: van een kalender | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |