| Chinese Tomatensoep variatie Reina | |
1 pak tomatensap 2 kipbouillonblokjes 2 potjes kip in bouillon 1 eetlepel ketjap (zout) 2 eetlepels azijn 4 eetlepels appelmoes 2 eetlepels suiker 1 theelepel sambal oelek 1 theelepel sambal brandal 1 klein blikje tomatenpuree 1 theelepel knoflookpoeder (of 1 of 2 uitgeperste teentjes) 2 flinke handen mihoen 2 eieren | Bereiding: Doe in de pan: de ketjap, azijn, appelmoes, suiker, sambal, tomatenpuree en knoflook. Dit door elkaar roeren, daarbij de bouillon (zonder de kip) en de tomatensap, even roeren. De bouillonpotjes met water naspoelen en het water toevoegen (2 of 3x per potje/afhankelijk van de hoeveelheid die je wilt). Dit alles aan de kook brengen, ondertussen kip fijnsnijden. De kip + bouillonblokjes bij de soep doen. De mihoen iets fijnknijpen en bij de soep doen. De soep flink doorkoken. De 2 eieren in een beker loskloppen en heel langzaam met een vork in de soep doorroeren. (Of door een vergiet) |
| Receptnummer: 3851 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Reina | |
| Opmerking: Je kunt de soep iets binden met ong.3 theelepels maizena (niet noodzakelijk) | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |