| Ien's rijst-gehaktschotel | |
2 paprika's 1 pond prei 1 pond gehakt 4 eetlepels shoarmakruiden zout en peper 3 ons rijst 1/4 liter slagroom 2 eieren 150 gr. pittige, geraspte kaas | Bereiding: Paprika's en prei klein snijden en roerbakken. Gehakt met kruiden bakken, eventueel zout en peper toevoegen en bij de groenten voegen. Rijst koken en bij het gehakt-/groentenmengsel doen. Het geheel in een ovenschaal scheppen. Eieren, slagroom en helft geraspte kaas mixen en over rijst, gehakt en groenten gieten. Daarna andere helft van kaas strooien. Het geheel in een voorverwarmde oven (200 graden) ca. 20 minuten laten staan. Het gerecht kan gegeten worden met een salade en/of stokbrood. |
| Receptnummer: 3239 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Ien Reetra | |
| Opmerking: Dit recept is afkomstig van Marja Brouwer. Zij is een collega van mij. We werken in een verpleeghuis in Gouda (De Riethoek). Tijdens de koffiepauze wisselen wij (meestal 5 vrouwen, die allemaal van lekker eten en van koken houden) de lekkerste recepten uit en de andere dag vertellen wij wat het thuisfront of het eventuele bezoek ervan vond. We hebben zo al heel wat uitgewisseld. Marja, zaterdag ga ik het recept uitproberen en je hoort wel of het een succes was. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |