| Ri@'s portugese sardines met rijst en rauwkost | |
1/2 rode paprika 10 groene olijven 2 blikjes sardines in olie uitlekgewicht 120 gram 1 eetlepel citroensap 1/2 theelepel knoflookpoeder peper 1/2 pak à la minute 150 gram wortelrauwkost 2 eetlepels sladressing 1 eetlepel Italiaanse kruidenmix diepvries 1/2 eetlepel olie om in te vetten platte ovenschaal 22 cm | Bereiding: Grill voorverwarmen op hoogste stand. Paprika schoonmaken, wassen en in reepjes snijden. Olijven in plakjes snijden. Schaal invetten. Sardines afgieten, olie opvangen. Sardines over schaal verdelen. Paprika en olijven erover verdelen. In kommetje 1 eetlepel sardine-olie, citroensap, knoflookpoeder en peper door elkaar. Sardines besprenkelen met oliemengsel, onder de grill schuiven en in circa 5 minuten bruin grillen. Rijst met 2 1/2 dl water koken volgens gebruiksaanwijzing. In kom rauwkost vermengen met dressing en over 2 borden verdelen. Kruidenmix door rijst scheppen en naast sla scheppen. Sardines met groenten ernaast rangschikken. |
| Receptnummer: 13195 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: Dit recept komt uit een hele oude AllerHande, weet niet eens wat voor jaar! Maar dit recept was zo'n succes, dat ik het jullie niet wil onthouden. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |