Ingredienten: (4 pers.):
1 rode en 1 groene paprika
6 sjalitjes
1 kleine courgette
200 gram rookkaas aan een stuk
12 kerstomaatjes
4 eetlepels olijfolie
1/2 theelepel Italiaanse keukenkruiden
| Bereiding:
snijd de paprika's ontdaan van zaad en zaadlijsten in 18 stukken. halveer de sjalotjes. snij de courgette in 12 plakken. prik de schil van de tomaten hier en daar in. meng de olie met de kruiden. rijg alle beniodigdheden aan de spiesjes en bestrijk met de olie. grill 6 - 8 minuten en keer regelmatig om. |