| Greetje's super simpele asperges | |
1 kilo witte asperges zout/iets suiker 250 gram geraspte belegen kaas 3 x dunne plak achterham (ca. 1 ons/plak) peper/nootmuskaat 50 gram gesmolten boter | Bereiding: Schil de asperges met een dunschiller (van boven naar beneden) Houtachtige uiteinden eraf snijden. Kook de asperges circa 10 min. in ruim water met zout/suiker, hierna 10 min. in water laten staan. De asperges in vergiet laten uitlekken en droogdeppen in schone theedoek. Plakken ham in reepjes snijden. Oven voorverwarmen op 200 graden. Ovenschaal invetten en de helft van de asperges in schaal verdelen., bestrooien met wat peper en nootmuskaat De helft van de hamreepjes en helft geraspte kaas hierover verdelen. Herhaal dit met de rest van de asperges/ham en kaas. Besprenkel dit met de gesmolten boter Hierna ca. 15 min. in de oven goudbruin laten worden Je kunt hierna er ook nog wat partjes gekookt ei op leggen |
| Receptnummer: 3747 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 40 min. | Meer recepten van: Greetje Botter Fik | |
| Opmerking: lekker met aardappelpuree of geroosterd wit casinobrood | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |