| José's frisse eiersalade | |
6 eieren 2 eetlepels yoghonaise 2 eetlepels magere yoghurt peper en zout naar smaak 1 afgestreken theelepel kerriepoeder 1 eetlepel gehakte verse peterselie | Bereiding: Kook de eieren hard, spoel ze goed koud af en pel ze. Leg ieder ei in een eiersnijder, snijden, ei kwart slag draaien en nog eens snijden. (Je krijgt dan grappige eireepjes). Doe de eireepjes in een kom samen met de rest van de ingredienten behalve de peterselie en roer goed door. Vlak voor het opdienen de peterselie erdoor roeren. |
| Receptnummer: 5767 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Jos | |
| Opmerking: Lekker op een toastje. Probeer dit ook eens. Pistolet opensnijden. Dun besmeren met yoghonaise. Verse ijsbergslablaadjes erop, dan plakjes tomaat en de eiersalade. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |