Ingredienten: (4 pers.):
kipfilet zoveel als je nodig vindt
witlof idem
uien ook zoveel als je lekker vindt
veel knoflook
scheut rode wijn
zout, peper | Bereiding:
Dit is weer een uit-de-losse-hand-recept. De hoeveelheden zijn niet zo belangrijk, het gaat om de combinatie. Kip bruin bakken. Witlof erbij. Samen even bakken. Erbij voegen: grof gesneden uien, veel knoflook, scheut rode wijn, zout, peper, klaar. |