| Irene's Gado Gado | |
300 gram sperziebonen 150 gram tauge 1 komkommer augurkennat peper & zout olijfolie ketjap manis 1 knoflookteentje pindasaus gefruitte uitjes uit een zakje/bakje 4 eieren 2-3 halve kipfilets | Bereiding: Snij de kipfilets in kleine stukjes en marineer ze met een paar el olijfolie, peper & zout, teentje knoflook en ketjap manis. Kook de sperziebonen (ca. 20 minuten) en de eieren (hard). Pak een grote schaal en leg de tauge onderin. Daarover een laagje in plakjes gesneden komkommer. Besprenkel dit met augurkennat en strooi er flink wat (versgemalen) peper op. Bak de kipfilet in een pan, zonder verder boter of olie toe te voegen. Maak ondertussen de pindasaus (eigengemaakt: pindakaas, melk, ketjap en evt. knoflook of uit een potje/zakje..). Giet de bonen af en leg ze op de komkommer, hierover de kipstukjes, daarover de pindasaus, de gekookte eieren en de gefruitte uitjes! Snij het gerecht door de midden en schep het echt volledig op, zodat je van alle laagjes wat op je bord hebt, heeeeeeeeeeeerlijk! |
| Receptnummer: 9477 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | |
| Opmerking: Het is voor 2 a 3 personen! Volgens mij vind iedereen dit lekker! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |