Ingredienten: (2 pers.):
1 zakje edelprei-crèmesoep (voor 1 liter
Knorr)
250 g panklare prei
100 g ham
2 eetlepels zure room
cayennepeper
(volkoren)broodjes
| Bereiding:
Bereid de soep volgens de gebruiksaanwijzing op het zakje. Voeg de prei toe en kook die ca. 5 minuten mee. Snijd ondertussen de ham in reepjes en roer die daarna door de soep. Schep de soep in twee borden, schep in ieder bord 1 eetlepel zure room en strooi er een snufje cayennepeper over. Serveer de broodjes erbij. |