| Engeman's garnalen uit Maleisie | |
12 grote chinese garnalen 1/2 blok santen 1 theel. kurkuma 1 rode ui 2 eetl. olie | Bereiding: Maak de ui schoon en snijd hem in dunne ringen. Verhit de olie in een koekepan en fruit de uienringen even aan. Voeg de kurkuma toe en laat alles op matig vuur een minuut doorbakken. Giet een kopje water in de pan en los de santen op in de saus. Pel de garnalen en verwijder het darmkanaal. Doe de garnalen bij de saus n laat deze 10 minuut op niet te hoog vuur sudderen, tot de garnalen gaar zijn. |
| Receptnummer: 12033 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 25 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |