Nieuws   Zoeken 

Irm@'s portugese boerenkoolsoep
Ingredienten: (4 pers.):
250 panklare boerenkool
1 à 1 1/2 liter water (naar smaak)
2 à 3 runderbouillonblokjes
1 chorizoworst (pittige)
evt. chilipoeder
Bereiding:
Chorizo in blokjes snijden. In pan licht aanbakken. Boerenkool, water en bouillonblokjes erbij (hoe gevulder je de soep wil, deste minder water voeg je toe). Ongeveer 20 minuten laten koken. Voor extra pittigheid wat chilipoeder toevoegen.
Receptnummer: 12630 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min.
Opmerking:
Dit is een recept uit een hele ouder allerhande. Ik heb de deciliter olie die erbij hoort eruit gelaten, ik mis hem nooit.
Voor meer vulling kan je nog aardappel in stukjes toevoegen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept