| Nancy's stamppot met savookool en gehakt en spek | |
2 kg aardappelen 1 groene kool 1 kg gehakt 10 sneden vers spek peper,zout,muskaat | Bereiding: Schil de aardappelen en snijdt ze door,de groene kool schoonmaken en in grove stukken snijden. De kool en aardappelen samen koken in licht gezouten water,tot de aardappelen zacht zijn.intussen kan je het gehakt bakken in een pan in losse stukjes (zoals spagettijsaus) tot ze mooie bruin zijn.Men kan dan het spek in reepjes snijden en hard laten bakken in de pan.Als de aardappelen zacht zijn afgieten en dan met de stamper puree er van maken zodat de kool en aardappelen gemengd zijn dan giet me het gehakt en spek met het braadvocht er bij en mengt me goed alles dooreen eventueel nog wat kruiden.heerlijk met nog wat mostard erbij |
| Receptnummer: 8784 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 61 min. | |
| Opmerking: men mag het ook invriezen, verandert niet van smaak. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |