| Tineke's spitskool in de oven |
Ingredienten: (2 pers.):
400 gram gesneden spitskool
zout
100 gram belegen kaas met komijn
1 tomaat
15 gram boter
15 gram bloem
1 1/2 dl. bouillion (tablet)
peper
| Bereiding:
In pan met weinig water en zout de spitskool 10 min. gaarkoken. Intussen tomaat wassen en in stukjes snijden. De kaas raspen. In pan boter verhitten,de bloem erdoor roeren al roerende scheutje voor scheutje de bouillion toevoegen. Blijven roeren tot er een gebonden saus ontstaat. Driekwart van de kaas erdoor roeren en laten smelten, op smaak brengen met peper. Een ovenschotel invetten. In vergiet de spitskool laten uitlekken.De spitskool en de tomaat door de saus scheppen. Overdoen in de ovenschaal. De rest van de geraspte kaas erover strooien. De oven voorverwarmen op 200 graden. In het midden van de oven de spitskool ongeveer 15 min. heet en goudbruin laten worden. Lekker met karbonade. |
| Receptnummer: 6884 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Tineke Straver |
Opmerking: Het is een smakelijk winters recept en snel klaar wel komijnen kaas gebruiken dat geeftnu juist de aparte smaak. |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |