Ingredienten: (3 pers.):
150 gr pasta na keuze bijv elleboog macaroni
125 gr Port Salut kaas (AH)
150 gr gemalen kaas 48 + AH
125 ml bekertje chreme fraiche
250 gr macarini pakket AH
200 gr kipreepjes AH
2 el olie
bouillon blokje
zout
witte peper
paprika poeder
wok of grote braadpan
| Bereiding:
Breng ruim water met het bouillonblokje aan de kook en kook hierin de pasta gaar Snij de kaas in kleine blokjes Verhit in de wok de olie bak hierin de kipreepjes goudbruin Voeg dan het macaroni pakket toe zonder de tomaten plakjes Als alles goed is verwarmd de kaas blokjes toevoegen Zijn de blokjes kaas helemaal gesmolten dan de chreme fraiche erbij doen Pasta afgieten en uitlaten lekken en dan bij het mengesel voegen Zout peper en paprika toevoegen De helft van de geraspte kaas er door scheppen en helemaal laten smelten Schep het op de borden en doe er de rest van de geraspte kaas erover met de plakjes tomaat Drink er een lekker glaasje Italiaanse rode wijn bij |