| Pikante mosselen in de wok van Elly | |
1 zak mosselen 2 kilo 1 grote ui 1 blikje tomatenblokjes oregano basilicum 1 bol knoflook (ontvellen en fijn gesnipperd ) 1 eetlepel sambal Manis zout peper 1 eetlepel olijfolie | Bereiding: Ui grof snijden en samenvoegen met de rest van de ingredienten. Eén uur laten staan. Was in de tussentijd de mosselen en maak ze goed schoon. Laat een klein laagje water in de wok warm worden, doe het sausje er bij en laat dit 10 minuten zachtjes pruttelen. Dan het vuur hoog en de mosselen toevoegen.Deksel erop en regelmatig omscheppen tot alle mosselen open zijn. Wok op tafel zetten. De saus in de wok is heerlijk met turks brood. |
| Receptnummer: 4279 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Elly Klanderman | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |