Ingredienten: (2 pers.):
1 pakje zalm [lidil]
halve rode punt paprika
3 struikjes broccolie
1/4 komkomer
1 ui/1 teentje knoflook
1/2 struik paksoy
vissaus/sambal/peper
| Bereiding:
Doe olie in de wok, fruit de ui, de knoflook, en de in ringen gesneden paprika.Laat de ,in stukken gesneden zalm, even mee wokken.[voorzichtig] Haal de zalm er naar 3 min. weer uit. Wok de rest van de groenten even mee. Maak op smaak met sambal,vissaus en de peper.Ondertussen heb je de noedels geweekt,afgegoten en snijd deze een paar keer door. meng alles door elkaar. Leg de zalm er weer even boven op en laat even warm worden. |