| Sonja's courgette gevuld met huttenkase en ham |
Ingredienten: (2 pers.):
1 grote courgette (350 gr)
1 ui gesnipperd
100 gram huttenkase
50 gram ham in blokjes
2 el verse peterselie
Verse peper en zout | Bereiding:
Courgette uithollen en bestrooien met peper en zout. Oven vast voorverwarmen naar 200 gr met courgette erin. Binnenste courgette fijnsnijden en in wat olie samen met de ui en ham kort bakken. Peterselie toevoegen en op smaak brengen met peper en zout. Pan van het vuur halen en de kaas erdoor roeren. Courgette helften hiermee vullen en 20 minuten in de oven zetten. (als de kaas te donker wordt even afdekken met folie). Lekker met aardappelpuree en tomten-uien sla met olijfolie. |
| Receptnummer: 13571 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. |
Opmerking:
|
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |