| Marijke's Thaise kip met cashewnoten | |
300 g kipfilet 2 grote uien 3 tenen knoflook 150 sperciebonen 4 el thaise vissaus 4 el oestersaus 4 el ketjap (zoute of japanse) 4 el honing (4 el whiskey of jenever) 150 g cashewnoten bosje lente-uitjes 2 rode pepers (basmati) rijst | Bereiding: Boontjes in stukjes snijden en ca. 5 minuten voorkoken. uien fijnsnipperen. knoflook persen. Pepers fijnhakken (eventueel zaadjes verwijderen) In wok olie heet laten worden, hierin ui, peper en knoflook fruiten. Kip (in blokjes) toevoegen en bakken. Boontjes, vissaus, oestersaus, ketjap, honing en whiskey/jenever (niet noodzakelijk) toevoegen. Lente-ui in stukjes snijden en erdoor roeren. Op het laatst cashewnoten toevoegen. |
| Receptnummer: 9718 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Je kunt dit ook invriezen, alleen worden de boontjes dan minder knapperig. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |