Ingredienten: (2 pers.):
1 gerookte worst
4 knakworstjes
olie of boter
blik gepelde tomatenblokjes (al dan niet gekruid)
bouillonblokje
look
glaasje rode wijn
2 suikerklontjes
blokjes diepvriesprei met room
beetje bloem in water | Bereiding:
Snij de worsten in stukjes, bak ze aan in beetje boter/olie en voeg look toe. Vervolgens de tomaten, de roomprei, het glaasje wijn, 2 suikerklontjes, verkruimeld bouillonblokje bijvoegen en laten sudderen! Afwerken met beetje bloem in water om sausje in te dikken! ! Opdienen met stokbrood of ciabatta, sla en glaasje rode wijn. Smakelijk ! !. |