| Tine's overheerlijke noorse zalmschotel | |
2 mooie stukken verse zalmfilets 1 tablet voor visbouillon 4 dunne citroenschijfjes 1/2 stronk broccoli 1 klein blikje mais 1 uitgeperste citroen cayennepeper naar smaak zout en peper naar smaak 3 eetl.olie 2 bosuitjes 1 ontvelde tomaat(in heet water leggen).en dan het velletje eraf. | Bereiding: 3/4 liter water vermengen met visbouillontablet en de citroenschijfjes. Aan de kook laten komen. De visfilets erin laten glijden,weer aan de kook laten komen ,4 min. Wachten en dan afgieten. Ondertussen de broccoliroosjes in 4 min. Beetgaar laten worden. In ovenschaal de visfilets doen er bovenop de broccoli,in stukjes gesneden tomaat en de uitgelekte mais. Een marinade maken van het citroensap,cayennepeper,peper,zout en de olie. De in dunne ringetjes gesneden bosuitjes door de marinade scheppen en dit als laatste over de visschotel verdelen. Afgedekt in de magnatron 5 min. Volvermogen door en door warm en gaar laten worden. Lekker met wit stokbrood. |
| Receptnummer: 12265 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |