| Gerda's paprikaragout | |
boter 2 uien 1 groene paprika 1 rode paprika 4 tomaten 2 eetl bloem zout peper en nootmuskaat | Bereiding: Fruit de gesnipperde uien, smoor de in stukjes gesneden paprika mee. Breng op smaak met zout en peper en een beetje nootmuskaat. Ontvel de tomaten en snij in stukjes, voeg ze bij de rest. Laat alles met deksel op de pan 5 min smoren. Meng de bloem aan met water, roer het papje bij de ragout en voeg nog water toe tot het geheel (al roerend) gebonden is. |
| Receptnummer: 11844 | Categorie: Sauzen | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 15 min. | |
| Opmerking: Deze ragout is heerlijk op een omelet of gewoon bij een aardappel. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |