Ingredienten: (1 pers.):
Penne
Walnoten
Roomkaas
Geraspte jonge kaas
Knoflook | Bereiding:
Kook de penne. Kraak de walnoten en stamp ze in een veizel in kleinere stukjes en doe er naar gelieve wat knoflook bij (ik heb altijd voor 1 persoon 1 grote teen!) Giet de penne af, maar laat wat vocht in de pan. Doe de walnoten, koflook erbij en gooi er een flinke lepel roomkaas door. Doe er op het laatst ook wat geraspte kaas door zodat het een smeuïge, draaderige pasta wordt! |