Ingredienten: (4 pers.):
400 gr. kip in reepjes
1 thaisegroente pakket(AH)
1 eetl.lichte sojasaus
1 eetl.oestersaus
21/2 dl.Bouillon
2 theel.maizena
zout en peper uit de molen
1 eetl verse korianderblaadjes | Bereiding:
Kip in eenbeetje olie gaar bakken, uit de pan halen en warm houden. Het goente pakket onder voordurend omscheppen 3 min bakken. Bouillon er bij en warmte bron temperen. 5 min zachtjes laten pruttelen. Beide chinese sauzen en de kip erbij. Maizena aanmaken met 2 eetl. Water en door het gerecht roeren en even aan de kook laten komen. Op smaak maken met zout en peper. Lekker met basamatirijst. EET SMAKELIJK. |