| Cantera's heet vlees | |
1 kilo mager rundvlees 600 gram uien 1 fles hot ketchup Heinz sambal oelek peper, zout, gemberpoeder | Bereiding: uien in grove stukken snijden rundvlees bestrooien met peper en zout aan beide kanten hierna met gemberpoeder bestrooen. Beide kanten met een dun laagje sambal insmeren Rundvlees aanbraden. Uien erbij. Ongeveer 10 minuten laten braden. Hierna volledig flesje hotketchup erbij + zelfde flesje met water. Alles ongeveer 4 uur laten sudderen op zacht vuur, tot het vlees uit elkaar valt. Serveren met rijst en doperwten. Dit recept is ook heerlijk bij een buffet voor veel personen. De hoeveelheid gewoon verdubbelen. Overtollige saus eraf halen (door indrukken met pollepel). Al het vlees uit elkaar trekken. Serveren met stokbrood. Heerlijk, vooral mannen zijn er dol op!!! |
| Receptnummer: 3614 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 240 min. | Meer recepten van: kanters | |
| Opmerking: Zowel geschikt als hoofdgerecht als bij een warm buffet. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |