| Reina's Stoofpot met hamlappen |
Ingredienten: (4 pers.):
300 gr. hamlappen in reepjes
margarine
1 teentje knoflook
1 theel. paprikapoeder
1 bl. sperziebonen
1/2 bl. maiskorrels
zout, peper, cayennepeper
1 ui
2 paprika's
1 bl. tomatenpuree
1/2 bl. gepelde tomaten
75 gr. roomkaas met kruiden | Bereiding:
De vleesreepjes omscheppen met zout, peper en cayennepeper. In een braadpan de boter verhitten en het vlees onder af en toe omscheppen bruin bakken. De ui in ringen snijden en met het uitgeperste teentje knoflook even bij het vlees meebakken. De paprika's in repen snijden en met het paprikapoeder en tomatenpuree bij het vlees scheppen. De uitgelekte sperziebonen en de gepelde tomaten toevoegen. Het gerecht met het deksel op de pan ong. 10 minuten laten pruttelen. De uitgelekte mais even meewarmen. Van het vuur af de roomkaas erbij roeren en opdienen. |
| Receptnummer: 4298 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Reina |
Opmerking: Je kunt erbij maken wat je lekker vindt: aardappels, patat, rijst, pasta. Of alleen een (rauwkost) salade |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |