| Ria's eierkaas | |
4 eieren 3 dl melk zout 25 gram boter | Bereiding: klop de eieren los en giet de melk erbij. voeg zout toe en besmeer 4 kopjes met boter. giet het mengsel in de beboterde kopjes en zet ze in een pan met water, zodat ze niet onderstaan. breng het water aan de kook en houd het tegen de kook aan tot het ei in het kopje gestold is. draai het kopje boven schoteltje en de eierkaasjes zijn gereed. in kleine stukken gesneden kunnen ze ook dienen als soepgarnering. |
| Receptnummer: 7135 | Categorie: Lunchgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Ria | |
| Opmerking: uit grootmoeders kookboek | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |