| Vanessa's pasta geitenkaas | |
een pak tagliatelle-pasta pakje 'Chefri' geitenkaas (een pakje in pyramide-vorm waar zo'n hoofd van een geitje op staat) vaak te koop bij AH. 1 rode paprika een pak verse spinazie een handvol cashewnoten olijfolie peper zout 3 tenen knoflook | Bereiding: Kook de tagliatelle volgens bereiding. Bak in een grote pan met veel olijfolie de knoflook, meng gelijk ook de gesneden paprika. Meng wat peper en zout erbij en roerbak dit op hoog vuur. De paprika moet nog wel lekker knapperig blijven. Voeg vervolgens de spinazie erbij totdat dit in z'n geheel geslonken is. Doe dan het pakje geitenkaas er doorheen. Strooi als laatste de cashewnoten erbij. Roer totdat alles goed met elkaar verbonden is. Schep de tagliatelle op een bord en daaroverheen de saus. Zo heb je een snelle, knapperige bite! |
| Receptnummer: 13369 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: Let op dat je de juiste geitenkaas hebt. Dit is een speciaal merk, vaak te koop bij de AH. Het pakje heeft ongeveer de vorm van een 'pyramide'. Andere soorten geitenkazen laten dit gerecht nl heel bitter en zwaar overheersend smaken! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |