Ingredienten: (4 pers.):
2 dubbele kipfilet
zout / peper
2 grote uien
8 eetlepels hot ketchup
4 eetlepels azijn
6 eetlepels suiker
boter
| Bereiding:
Snijd de kipfilet in kleine stukjes en bestrooi deze met zout en peper. Bak deze lekker bruin en krokant. Voeg de uien, hot ketchup, azijn en suiker toe en laat het geheel nog 10 minuten zachtjes sudderen. Lekker met rijst of aardappelpuree en met een lekkere frisse komkommersalade. |