Ingredienten: (2 pers.):
250 gr. aarbeien.
100 ml. Room voor Opkloppen
(Blue Band).
35 gr. fijne suiker.
100 gr. kwark naturel.
8 lange vingers.
3 eetl. rode vruchtenlikeur.
2 (vierkante) schaaltjes. | Bereiding:
Snijd de gewassen aardbeien in plakjes. Klop de Room voor Opkloppen met de suiker stijf. Roer de kwark los en meng dit met het roommengsel. Wentel de lange vingers kort in de likeur en verdeel ze over de twee schaaltjes. Verdeel de helft van het kwarkmengsel en de helft van de aardbeien erover. Herhaal deze lagen eenmaal. Laat de tiramisu's ca. 1 uur in de koelkast opstijven. |