Ingredienten: (4 pers.):
1 pak rijst
2 zakjes nasi kruiden
1 groentepakket
250gr.spekblokjes
500 gr.gehakt(runder of h.o.h.)
2 eieren
1 eetlepel cajunkruiden
3 dikke tenen knoflook | Bereiding:
Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing.Laat de zakjes nasigroenten wellen.Bak ondertussen de spekblokjes uit.Voeg het gehakt toe, en bak het rul .Laten garen.Voeg al roerend de eieren toe en laat ze stollen.Pers dan de knoflook erboven uit.Omroeren.Dan de cajunkruiden erbij en vervolgens de groente.Goed doorwarmen.Voeg dan de gare rijst erbij. Goed omroeren. Eet smakelijk. |