Ingredienten: (2 pers.):
1 dunne prei
2 eetlepels yoghurt(mager)
1 eetlepel mayonaise
kerrie poeder
broodje of 2 boterhammen | Bereiding:
Maak de prei schoon en snij in heel dunne ringetjes, Meng Mayonaise en yoghurt door elkaar, Snij het broodje open en besmeer met een royale laag yoghurt mayo. Doe daarop de prei en daar op weer yoghurt mayo naar smaak. Bestrooien met de kerrie poeder en genieten maar. Evt. Kun je fijn gesneden ham toevoegen als je toch iets vleesachtigs wilt |