| Tarí's spaanse tortilla |
Ingredienten: (2 pers.):
Pakje voorgekookte schijfjes aardappel
drie kwart zakje aardappelomelet kruiden
4 eieren
± halve liter melk
Dikke plak chorizo
blikje mais
Uitje
| Bereiding:
Bak de gesneden uien glazig en doe de aardappelschijfjes erbij. Na 3 minuten de chorizo en mais erbij. Klop de eieren, melk en kruiden door elkaar en schenk het over de aardappels heen. Nu de deksel erop en hem laten stollen op een matig warm vuur. Na 10 min even omdraaien (met behulp van een bord) en smullen maar! Een bakje frisse sla is er erg lekker bij. |
| Receptnummer: 10836 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. |
Opmerking: Dit is een simpele en snelle tortilla, je kunt ook veel meer groenten erbij doen. Paprika, doperwten, champignons, sperciebonen zelfs brocoli is erg lekker erin. En de chorizo kun je vervangen door bijvoorbeeld ham. |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |