Ingredienten: (4 pers.):
olijfolie
knoflookteentjes
8 tomaten
verse peper | Bereiding:
Doe in een schaal flink wat olijfolie. Pers ook flink wat knoflookteentjes uit (afhankelijk of je erg van knoflook houdt). Roer de uitgeperste knoflook door de olijfolie. Snij de tomaten in 4 of 8 partjes. Leg die in het mengsel van olijfolie en knoflookteentjes. Als laatste strooi je er wat versgemalen peper overheen. Klaar!!! Heerlijk bijv. bij de barbecue. Eet ze!! |