| Esther's overheerlijke maaltijdsalade |
Ingredienten: (2 pers.):
Zak spinazie
1 rode ui
2 tomaten
1 sinasappel
stukjes walnoot
parmezaanse kaas (liefst zelf geraspt)
Voor de dressing:
maanzaadjes
olijfolie
honing
knoflook
rode wijn azijn
beetje peper & zout
| Bereiding:
Verdeel de spinazie over twee borden, Leg erover heen (leuk gedecoreerd) de halve schijfjes sinasappel,stukjes tomaat en uienringen. Daarover heen strooi je de stukjes walnoot en de parmezaanse kaas. Doe alle ingrediƫnten van de dressing doorelkaar (liefst even met een staafmixer) en doe dat over de salade. |
| Receptnummer: 6374 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Esther |
Opmerking: Neem geen diepvriesspinazie maar uit het versvak van de supermarkt. Dit recept is lekker met stokbrood! |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |