Ingredienten: (4 pers.):
150 gr. kersen uit een potje
70 ml. port
1 eetlepel honing
1 eetlepel suiker
4 eieren
| Bereiding:
Kersen koken met de port, honing en suiker. De kersen moeten gebonden worden met een beetje maizena. Af laten koelen.
4 eiwitten stijfslaan en vermengen met de kersensaus
Verdelen over 4 soufflepotjes en ongeveer 15 min. in de oven (125 graden) zetten.
LEKKERRRRRRRRRR |