| Rita's koolzooi | |
1 klein wit kooltje(fijne reepjes) 4 middelgrote uien(gesnipperd) 3 tn. knoflook 500 gr. rundgehakt 100 gr, rookspek(dobbels) 1/2 tl. djahe 1 cm. trassi 1 el. olie 3 volle tl. hotkerrie | Bereiding: Spek langzaam uitbakken. Knoflook en trassi erbij en even snel meebakken. Dan gehakt erbij en rul bakken. Als vocht verdampt is de uien toevoegen en bakken tot ze glazig zien. Djahe erbij en een deel van de kool. Bestrooien met kerrie en omroeren en even laten bakken. Verschillende keren herhalen tot de kool op is. Lekker met rijst |
| Receptnummer: 5540 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 40 min. | Meer recepten van: Rita | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |