Ingredienten: (6 pers.):
500 gram pasta (Fussilli tri colore)
2 visbouillon tabletten
Surimisticks (12-15 stuks)
Roze garnalen (200-300 gram)
Klein potje zoetzure augurken
1 grote gele paprika
1 doosje Italiaanse diepvrieskruiden
4 volle eetlepels mayonaise
125 ml crème fraîche. | Bereiding:
Kook de pasta in ruim kokend water, voeg 1 tablet visbouillon toe. Snijd de augurken en paprika in kleine stukjes. Meng in een kom de mayonaise, crème fraîche, italiaansekruiden (alles! ) en 1 verkruimelde bouillontablet. Voeg vervolgens de augurken, paprika, garnalen en de surimi (in de lengte doorgesneden) toe. Tot slot de pasta toevoegen, roeren en klaar! ! Erg lekker met stokbrood, notenciabatta enz. Eet smakelijk!. |