| Kyra's zomerse tonijnsalade | |
1 blikje tonijn op olie 1 halve rode paprika 1 halve groene paprika 1 fijngesnipperde ui 100 gr monchou 4 eetl. slagroom 1 eetl. mayonaise peper, zout, citroensap 2 eetl.fijngehakte peterselie evt. zwarte olijven | Bereiding: laat de tonijn uitlekken en verdeel het in stukjes in een kom. Snij de paprika's in kleine blokjes en voeg het toe aan de tonijn, voeg de ui toe. prak in een andere kom de monchou. Voeg de slagroom, mayonaise en peterselie toe. Breng dit op smaak met peper, zout, citroensap. Meng de twee mengsel met elkaar. Ga nu lekker buiten in de avondzon zitten met een wijntje, de salade en een vers gebakken ciabatta. Lang leve de zomer. |
| Receptnummer: 6314 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Kyra | |
| Opmerking: Het is ook heerlijk met gepofte aardappels: in de magnetron: prik de schil een aantal keer in en pof de aardappelen in 10-15 minuten op volle stand in de magnetron. In de oven: wikkel de gewassen, ongeschilde aardappelen in aluminiumfolie en leg ze een uur in de oven (200 graden). | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |