Ingredienten: (2 pers.):
2 bananen
4 eetl honing
tijm
sap van 1 citroen
4 eetl water
4 kruidnagels
kaneel | Bereiding:
Vermeng alles (behalve de banaan) en laat het enkele minuten koken tot een stroopje. Snij de bananen overlangs door en nog eens in twee en leg ze enkele minuten in de hete stroop, draai ze eens om als ze niet helemaal onder liggen. Leg ze dan in een kommetje of bordje en giet er de stroop over. Kan warm of koud worden gegeten |