Ingredienten: (4 pers.):
1 pond rundergehakt
5 flinke preien
2 zakjes mix voor kerriesaus
blikje ananasstukjes
rijst | Bereiding:
Rul het gehakt op hoog vuur bruin. Snij de prei in dunne ringen en voeg dit bij het gehakt. Even goed bakken en omscheppen. Maak de kerriesaus zoals dit op het pakje is aangegeven. Voeg dit bij het gehakt/preimengsel en roer het goed door. Voeg als laatste de ananasblokjes toe. Op smaak brengen met zout en peper en serveren met rijst. |