| Ivo's kip Mary Wong | |
Nodig: 400 gr. kipfilet 250 gr. champignons 1 grote ui 1 theelepel sambal 1 dl. kippebouillon ( tablet ) 1 eetlepel ketjap manis olie peper en zout naar smaak Voor de marinade: 1 eetlepel ketjap manis 1 theelepel citroensap 1 theelepel maizena | Bereiding: Snijd de kipfilet in smalle reepjes en leg ze een half uur in de marinade. Schep de reepjes kip af en toe om. Verhit de olie en fruit de gesnipperde ui 2 a 3 min. Doe de gemarineerde kip erbij en de in plakjes gesneden champignons. Voeg de sambal en de kippebouillon toe en schep het geheel goed om. Laat geheel 2 a 3 min. zachtjes pruttelen. Zout en peper toevoegen. Doe er vlak voor het opdienen nog wat ketjap bij. Serveer met nasi of bami. Ivo |
| Receptnummer: 5176 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Ivo Garama | |
| Opmerking: Als de saus te dun is, kunt u ze beter inkoken dan wordt het geheel iets pikanter van smaak. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |