Ingredienten: (4 pers.):
300 gr. varkensvlees in blokjes
1 ui
zakje kleine krieltjes van celavita
potje doperwtjes
blik ananas in eigen sap
3 el zilveruitjes
zakje kerriesaus
1 el kerrie
zout, peper | Bereiding:
Varkensvlees aanbraden. Gesnipperde ui, krieltjes en kerriepoeder erbij doen. Bakken tot krieltjes beetje zacht zijn. Stukjes ananas met sap toevoegen en het zakje kerriesaus. Roeren tot het een gladde saus is. Als laatste blik doperwten en zilveruitjes erbij doen en nog 5 minuten laten pruttelen tot alles warm is. |