| Lisette's frittata met broccoli en gorgonzola | |
500 gr broccoli zout 4 eieren 3 dl melk 2 eetl fijngehakte verse dragon of 2 theel gedroogde peper 100 gr gorgonzola verkruimeld | Bereiding: Verwarm de over voor op 200 °C. Kook de broccoli 3 minuten in water met zout en laat de roosjes goed uitlekken. Vet een lage ovenschaal in. Klop in een kom de eieren met de melk, de dragon en peper en zout los. Schep de broccoliroosjes en de kaas erdoor en schep het mengsel over in de ovenschaal. Zet de schaal in de oven en bak de frittata in ca. 30 minuten lichtbruin en gaar. Serveer de frittata lauwwarm. |
| Receptnummer: 12767 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 45 min. | |
| Opmerking: Voorbereiding ongeveer 15 minuten en 30 minuten in de oven. Lekker met een groene salade met tomaten en warm stokbrood of ciabatta. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |