| Aly's Babi Pangang met cherry | |
750 gr.kipfilet 1 grote ui 1 flinke scheut cherry 1 theelepel ve-tsin 1 theelepel djahe poeder 2 verse tenen knoflook scheutje olie 6 eetlepels ketjap manis 1 theelepel sambal 1,5 dl bouillon(Mag gewoon van een blokje) flink suiker(of zoetstof) naar smaak 2 (grote)blikjes tomaten puree beetje boter | Bereiding: Maak de ui schoon en maak hem in stukjes.Maak de knoflook schoon.Snijd de kipfilet in blokjes. Doe bij de kipfilet de ketjap,djahe,sambal en pers er de knoflook boven uit.Laat dit een half uurtje intrekken.Bak daarna de kipfilet in wat boter. Saus: ----- Verhit een scheutje olie in een pan en fruit daar de uien in.Als de ui glazig is, doe er dan de ve-tsin over.Doe dan de bouillon erbij.Goed roeren.Dan de suiker(zoetstof) en dan de scheut cherry.Als dit gaar is,door het vlees roeren. Eet smakelijk! |
| Receptnummer: 9468 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Ik heb de tijd voor het intrekken niet meegerekend. Het is heel lekker bij meergranenrijst, maar iedere rijstsoort kan natuurlijk genomen worden. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |