| Hester's falaffel balletjes met gemengde groente | |
1 zakje falaffel mix (bio winkel) 1 zak gemengde groente 1 blik kidneybonen 2 teentjes knoflook peper en zout bulgaarse yoghurt gemalen djinten=komijnzaad | Bereiding: Het zakje falafel mix met water aanlengen en tot bolletjes draaien. Bakken met een beetje olie tot ze goudbruin worden. Het blikje bonen driekwart afgieten. De knoflook fijn snijden en bakken of wokken. De gemengde groente, de bonen met 1/4 van het 'nat' erbij. Peper, zout en djinten naar smaak toevoegen. Alles wokken of bakken tot het beetgaar is. In de laatste minuut van de kook af een scheut yoghurt er door mengen. |
| Receptnummer: 11553 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. | |
| Opmerking: lekker met pita broodjes of rijst of couscous en ysbergsla. Het zakje falaffel balletjes is ook handig voor als je geen boodschappen hebt gedaan | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |