| Rita's konijn met trappistenbier |
Ingredienten: (4 pers.):
4 stukken konijn
dikke ui
flesje trappist
tomatenpuree
1 klontje suiker
peper en zout
tijm en laurier | Bereiding:
Konijn in boter goed aanbraden. Peper en zout. Gesnipperde ui toevoegen en mee laten stoven. Dan trappist opgieten en blikje tomatenpuree toevoegen. Tijm en laurier. Ongeveer 1 u30 à 2 uur zacht laten sudderen. Op het einde eventueel (naargelang je eigen smaak) een klontje suiker toevoegen. Opdienen met kroketjes of frietjes en met Veldsla en witloof. |
| Receptnummer: 11384 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 120 min. |
Opmerking:
|
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |